吃学英文之夏夜·感冒·煮姜茶

六七月酷暑，毒辣的太阳（blazing sun）高高挂，一波波热浪（heat wave）扑面而来，根本不给人凉快喘息的机会。这时候，要是能走进一个凉飕飕的空调房，那简直是天赐的恩典。可是，一进一出空调房，就容易被感冒君逮住。很不幸地，我真的被感冒君看上了。

可怜的我，头晕乎晕乎了一整天，吃药并不凑效，只怪感冒君太强大，普通药还真治不了它。夜深人静的时候，顶着发晕（dizzy）发热的头脑，面对着Word文档Excel表PPT百花齐放的电脑，感觉真心累。此时此刻，想起了小时候妈妈给我煮的“姜丝可乐”，一碗既尽感觉舒畅，感冒尽消身体倍儿棒；再看看现在，孤身一人带病奋战，无人依靠无处话凄凉（loneliness）。

带着这样的想法，大半夜里真的心凉了一截。转念一想，为何等着别人照顾我？难道我就不能好好照顾（look after）自己吗？想毕，拖着病恹恹的身体打开冰箱，嗯，有枸杞子（gouqi berry），红枣（red date），冰糖（crystal sugar）……另外还有些生姜（fresh ginger）。大半夜的跑出去买可乐（coke）非常不现实，那就来个枸杞红枣姜茶（ginger tea），应该也是极好的。

拿起小刀，将生姜刨（scrape）皮。幸好最近的姜都比较新鲜，外皮还是湿润的（moist），刮姜皮就像刮奖一样不费吹灰之力。刀工笨拙如我，就只能先切（slice）姜片，再切成丝（cut into shreds），不过貌似切出来的“姜丝”一点都不“丝”，比较像姜块。姜丝准备妥当，就把红枣洗干净切成小粒待用，枸杞子浸泡待用。冷水下锅，放进冰糖、姜丝、红枣，盖上锅盖高火煮开；再加进枸杞子，转小火慢煮5分钟，成了。

勺起一碗姜茶，汤水的金黄，杞子的点红，姜丝的细黄，红枣的圆润可爱，幸福在白瓷碗里洋溢开来。深呼吸嗅上一口，姜的鲜爽醒辣让你疲劳顿消。抿上一口，姜茶甜润爽辣，咽下去温暖心窝。

第二天一早，感冒就好了。不知道那是姜茶的努力，还是自强的功劳？应该是兼而有之的。

独立，坚强，照顾自己，才是人生最主要的经历。

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